СПБ 8 (812) 777-73-31
МСК 8 (499) 700-07-03

Черная морковь является источником натурального пищевого красителя. Выращивается в Турции и других регионах Ближнего Востока и Азии. Основными ингредиентами черной моркови являются антоцианины, которые отвечают за пурпурно-черный цвет, а также каротиноиды в небольшой концентрации.

В последние годы список растительного сырья, из которого получают антоцианы, значительно расширился. Поскольку состав антоцианов в различных видах сырья различен, при правильном подходе можно добиться получения антоциановых красителей с определенными свойствами.

Антоцианины из чёрной моркови придают продукции ярко-красный оттенок. Антоцианы черной моркови являются более стабильными в широком диапазоне рН, чем антоцианы из других фруктовых или овощных источников, что делает их идеальными для использования в напитках, кондитерских изделиях и др

Свойства:

Растворим
в воде

Устойчив к свету
и температуре

Устойчив в интервале
pH 2,5÷4,0

Выпускается в форме жидкости или порошка
Рекомендации по применению:

Безалкогольные напитки

Джемы, конфитюры, фруктовые наполнители

Фруктовое мороженое и фруктовый лед

Мармелад и желейные конфеты

Карамель

«ЭКОТАН Антоцианин»

ЭКОТАН Антоцианин – это пищевой краситель, созданный на основе экстракта чёрной моркови E163.

В своем химическом составе экстракт чёрной моркови не содержит пестицидов, радионуклидов и аллергенов, поэтому он может использоваться в самых разнообразных пищевых отраслях. При производстве экстракта чёрной моркови нанотехнологии не применялись, этот краситель не содержит ГМО и/или их производных.

Сок чёрной моркови

Концентированный сок черной моркови- абсолютно натуральный продукт, который получают путем прессования измельченного сырья
с последующими очисткой, ультрафильтрацией, концентрированием и пастеризацией


Натуральный продукт,
без кода Е

Растворим в воде

Устойчив к
воздействию света

Устойчив к
воздействию температур

Придает продуктам
красный цвет

Устойчив в интервале
рН=2,5÷4,0

Также концентрированный сок чёрной моркови входит в состав некоторых продуктов ТМ ЭКОПЛАНТ.
Использование других натуральных растительных экстрактов совместно с концентрированным соком чёрной моркови
позволяет добиться множества оттенков от красно-оранжевого до темно-фиолетового.

Рекомендации по применению:

Безалкогольные напитки

Джемы, конфитюры, фруктовые наполнители

Фруктовое мороженое и фруктовый лед

Мармелад и желейные конфеты

Карамель

Схема работ

Оставляете заявку или звоните +7 (812) 777-73-31 Вы получаете консультацию по подбору подходящего красителя и прайс-лист Вы получаете образцы выбранных красителей для тестирования Вы сделали шаг к улучшению качества Вашей продукции Заключаем договор поставки и привозим Ваш заказ точно в срок Вы производите оплату

О компании

ЭКО РЕСУРС – эксперт на рынке натуральных красителей в России.


Более 25 лет успешной работы

Разработка и внедрение новейших методик анализа

Инновационные решения для более чем 600 клиентов

Разработки, торговые марки и собственные патенты

Динамичное развитие собственной производственной базы

Остались вопросы?

Давайте обсудим все более детально.

Оставляя любую персональную информацию в контактных формах этого сайта,
Вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и с пользовательским соглашением данного сайта.

Настоящая Политика конфиденциальности персональной информации (далее — Политика) действует в отношении всей информации, которую юр.лицо АО «ЭКО РЕСУРС» (ОГРН: 5067847462073, ИНН: 7810076603 ,адрес регистрации: 196084, Санкт-Петербург, ул.Киевская, д.6, к.1, лит.Б) и/или его аффилированные лица, могут получить о пользователе во время использования им сайта black-carrot.ru.

Вы предоставляете свои персональные данные (ФИО/номер телефона/эл.почту/ или иные персональные данные) и выражаете согласие на их обработку и хранение, любым разрешенным законодательством способом, в соответствии с Федеральным законом «О персональных данных» от 27.07.2006 N 152-ФЗ

Персональные данные пользователей хранятся исключительно на электронных носителях и обрабатываются с использованием автоматизированных систем, за исключением случаев, когда неавтоматизированная обработка персональных данных необходима в связи с исполнением требований законодательства.

Использование сайта black-carrot.ru означает безоговорочное согласие пользователя с настоящей Политикой и указанными в ней условиями обработки его персональной информации; в случае несогласия с этими условиями пользователь должен воздержаться от использования данного  ресурса.

1.  ПЕРСОНАЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ, КОТОРУЮ ПОЛУЧАЕТ И ОБРАБАТЫВАЕТ САЙТ black-carrot.ru

  • В рамках настоящей Политики под «персональной информацией пользователя»  понимаются:
  • Персональная информация, которую пользователь предоставляет о себе самостоятельно при оставлении заявки, совершении покупки, регистрации (создании учётной записи) или в ином процессе использования сайта.

1.1.2 Данные, которые автоматически передаются сайтом black-carrot.ru в процессе его использования с помощью установленного на устройстве пользователя программного обеспечения, в том числе IP-адрес, информация из cookie, информация о браузере пользователя (или иной программе, с помощью которой осуществляется доступ к сайту), время доступа, адрес запрашиваемой страницы.

1.1.3. Данные, которые предоставляются сайту, в целях осуществления оказания услуг и/или продаже товара и/или предоставления иных ценностей для посетителей сайта, в соответствии с деятельностью настоящего ресурса:

фамилия имя отчество

электронная почта номер телефона

  • Настоящая Политика применима только к сайту black-carrot.ru и не контролирует и не несет ответственность за сайты третьих лиц, на которые пользователь может перейти по ссылкам, доступным на сайте black-carrot.ru. На таких сайтах у пользователя может собираться или запрашиваться иная персональная информация, а также могут совершаться иные действия.
  • Сайт в общем случае не проверяет достоверность персональной информации, предоставляемой пользователями, и не осуществляет контроль за их дееспособностью. Однако сайт black-carrot.ru исходит из того, что пользователь предоставляет достоверную и достаточную персональную информацию по вопросам, предлагаемым в формах настоящего ресурса, и поддерживает эту информацию в актуальном состоянии.

2.  ЦЕЛИ СБОРА И ОБРАБОТКИ ПЕРСОНАЛЬНОЙ ИНФОРМАЦИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ

  • Сайт собирает и хранит только те персональные данные, которые необходимы для оказания услуг и/или продаже товара и/или предоставления иных ценностей для посетителей сайта black-carrot.ru.
  • Персональную информацию пользователя можно использовать в следующих  целях:
  • Идентификация стороны в рамках соглашений и договоров с  сайтом
  • Предоставление пользователю персонализированных услуг и сервисов, товаров и иных ценностей
  • Связь с пользователем, в том числе направление уведомлений, запросов и информации, касающихся использования сайта, оказания услуг, а также обработка запросов и заявок от пользователя
  • Улучшение качества сайта, удобства его использования, разработка новых товаров и услуг
  • Проведение статистических и иных исследований на основе предоставленных данных

3.  УСЛОВИЯ ОБРАБОТКИ ПЕРСОНАЛЬНОЙ ИНФОРМАЦИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ И ЕЁ ПЕРЕДАЧИ ТРЕТЬИМ ЛИЦАМ

  • Сайт black-carrot.ru хранит персональную информацию пользователей в соответствии с внутренними регламентами конкретных  сервисов.
  • В отношении персональной информации пользователя сохраняется ее конфиденциальность, кроме случаев добровольного предоставления пользователем информации о себе для общего доступа неограниченному  кругу лиц.
  • Сайт black-carrot.ru вправе передать персональную информацию пользователя третьим лицам в следующих  случаях:
  • Пользователь выразил свое согласие на такие действия, путем согласия выразившегося в предоставлении таких данных;
  • Передача необходима в рамках использования пользователем определенного сайта black-carrot.ru, либо для предоставления товаров и/или оказания услуги пользователю;
  • Передача предусмотрена российским или иным применимым законодательством в рамках установленной законодательством процедуры;
  • В целях обеспечения возможности защиты прав и законных интересов сайта black-carrot.ru или третьих лиц в случаях, когда пользователь нарушает Пользовательское соглашение сайта black-carrot.ru.

3.4. При обработке персональных данных пользователей сайт black-carrot.ru руководствуется Федеральным законом РФ «О персональных   данных».

4.  ИЗМЕНЕНИЕ  ПОЛЬЗОВАТЕЛЕМ  ПЕРСОНАЛЬНОЙ ИНФОРМАЦИИ

  • Пользователь может в любой момент изменить (обновить, дополнить) предоставленную  им

персональную информацию или её часть, а также параметры её конфиденциальности, оставив заявление в адрес администрации сайта следующим   способом:

Телефон: 8 (812) 777-73-31

Email: er@eco-resource.ru

Форма обратной связи: black-carrot.ru

  • Пользователь может в любой момент, отозвать свое согласие на обработку персональных данных, оставив заявление в адрес администрации сайта следующим  способом:

Телефон: 8 (812) 777-73-31

Email: er@eco-resource.ru

Форма обратной связи: black-carrot.ru

5.  МЕРЫ, ПРИМЕНЯЕМЫЕ ДЛЯ ЗАЩИТЫ ПЕРСОНАЛЬНОЙ ИНФОРМАЦИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ

Сайт принимает необходимые и достаточные организационные и технические меры для защиты персональной информации пользователя от неправомерного или случайного доступа, уничтожения, изменения, блокирования, копирования, распространения, а также от иных неправомерных действий с ней третьих   лиц.

6.  ИЗМЕНЕНИЕ ПОЛИТИКИ КОНФИДЕНЦИАЛЬНОСТИ. ПРИМЕНИМОЕ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО

  • Сайт имеет право вносить изменения в настоящую Политику конфиденциальности. При внесении изменений в актуальной редакции указывается дата последнего обновления. Новая редакция Политики вступает в силу с момента ее размещения, если иное не предусмотрено новой редакцией Политики.
  • К настоящей Политике и отношениям между пользователем и Сайтом, возникающим в связи с применением Политики конфиденциальности, подлежит применению право Российской  Федерации.

7.  ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ. ВОПРОСЫ И  ПРЕДЛОЖЕНИЯ

  • Все предложения или вопросы по поводу настоящей Политики следует направлять следующим способом:

Телефон: 8 (812) 777-73-31

Email: er@eco-resource.ru

Форма обратной связи: black-carrot.ru

1.  ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

  • Настоящее Пользовательское соглашение (далее – Соглашение) относится к сайту «ЭКО РЕСУРС», расположенному по адресу black-carrot.ru.
  • Сайт «ЭКО РЕСУРС» (далее – Сайт) является собственностью юридического лица АО «ЭКО РЕСУРС» (ОГРН: 5067847462073, ИНН: 7810076603 ,адрес регистрации: 196084, Санкт-Петербург, ул.Киевская, д.6, к.1, лит.Б)
  • Настоящее Соглашение регулирует отношения между Администрацией сайта «ЭКО РЕСУРС» (далее – Администрация сайта) и Пользователем данного  Сайта.
  • Администрация сайта оставляет за собой право в любое время изменять, добавлять или удалять пункты настоящего Соглашения без уведомления  Пользователя.
  • Использование Сайта Пользователем означает принятие Соглашения и изменений, внесенных в настоящее Соглашение.
  • Пользователь несет персональную ответственность за проверку настоящего Соглашения на наличие изменений в нем.

2.  ОПРЕДЕЛЕНИЯ ТЕРМИНОВ

  • Перечисленные ниже термины имеют для целей настоящего Соглашения следующее значение:

2.1.1 «ЭКО РЕСУРС» – Интернет-ресурс, расположенный на доменном  имени

black-carrot.ru, осуществляющий свою деятельность посредством Интернет-ресурса и сопутствующих ему сервисов (далее — Сайт).

  • «ЭКО РЕСУРС» – сайт, содержащий информацию о Товарах и/или Услугах и/или Иных ценностях для пользователя, Продавце и/или Исполнителе услуг, позволяющий осуществить выбор, заказ и (или) приобретение Товара, и/или получение   услуги.
  • Администрация сайта – уполномоченные сотрудники на управления Сайтом, действующие от имени название организации.
  • Пользователь сайта (далее — Пользователь) – лицо, имеющее доступ к Сайту, посредством сети Интернет  и  использующее Сайт.
  • Содержание сайта (далее – Содержание) — охраняемые результаты интеллектуальной деятельности, включая тексты литературных произведений, их названия, предисловия, аннотации, статьи, иллюстрации, обложки, музыкальные произведения с текстом или без текста, графические, текстовые, фотографические, производные, составные и иные произведения, пользовательские интерфейсы, визуальные интерфейсы, названия товарных знаков, логотипы, программы для ЭВМ, базы данных, а также дизайн, структура, выбор, координация, внешний вид, общий стиль и расположение данного  Содержания,  входящего  в  состав  Сайта  и  другие  объекты интеллектуальной собственности все вместе и/или по отдельности, содержащиеся на сайте black-carrot.ru.

3.  ПРЕДМЕТ СОГЛАШЕНИЯ

  • Предметом настоящего Соглашения является предоставление Пользователю доступа к содержащимся на Сайте Товарам и/или оказываемым услугам.
  • Сайт предоставляет Пользователю следующие виды услуг (сервисов):

доступ к информации о Товаре и/или услуге к информации о приобретении Товара на платной/бесплатной основе;

  • Под действие настоящего Соглашения подпадают все существующие (реально функционирующие) на данный момент услуги (сервисы) Сайта, а также любые их последующие модификации и появляющиеся в дальнейшем дополнительные услуги  (сервисы).
  • Доступ к сайту предоставляется на бесплатной основе.
  • Настоящее Соглашение является публичной офертой. Получая доступ к Сайту Пользователь считается присоединившимся к настоящему Соглашению.
  • Использование материалов и сервисов Сайта регулируется нормами действующего законодательства Российской Федерации

4.  ПРАВА И ОБЯЗАННОСТИ СТОРОН

  • Администрация сайта вправе:

4.1.1. Изменять правила пользования Сайтом, а также изменять содержание данного Сайта. Изменения вступают в силу с момента публикации новой редакции Соглашения на Сайте.

  • Пользователь вправе:
  • Пользоваться всеми имеющимися на Сайте услугами, а также приобретать любые Товары и/или Услуги, предлагаемые на Сайте.
  • Задавать любые вопросы, относящиеся к услугам сайта: по телефону: 8 (812) 777-73-31

по электронной почте: er@eco-resource.ru

через Форму обратной связи, расположенную по адресу: black-carrot.ru

  • Пользоваться Сайтом исключительно в целях и порядке, предусмотренных Соглашением и не запрещенных законодательством  Российской Федерации.
  • Копировать информацию с Сайта разрешается.
  • Требовать от администрации скрытия любой информации о  пользователе.
  • Использовать информацию сайта в коммерческих целях без специального  разрешения.
  • Пользователь Сайта обязуется:
  • Предоставлять по запросу Администрации сайта дополнительную информацию, которая имеет непосредственное отношение к предоставляемым услугам данного  Сайта.
  • Соблюдать имущественные и неимущественные права авторов и иных правообладателей при использовании Сайта.
  • Не предпринимать действий, которые могут рассматриваться как нарушающие нормальную работу Сайта.
  • Не распространять с использованием Сайта любую конфиденциальную и охраняемую законодательством Российской Федерации информацию о физических либо юридических  лицах.
  • Избегать любых действий, в результате которых может быть нарушена конфиденциальность охраняемой законодательством Российской Федерации информации.
  • Не использовать Сайт для распространения информации рекламного характера, иначе как с согласия Администрации сайта.
  • Не использовать сервисы с целью:
  • нарушения прав несовершеннолетних лиц и (или) причинение им вреда в любой  форме.
  • ущемления прав меньшинств.
  • представления себя за другого человека или представителя организации и (или) сообщества без достаточных на то прав, в том числе за сотрудников данного сайта.
  • введения в заблуждение относительно свойств и характеристик какого-либо Товара из каталога Интернет-магазина, размещенного на Сайте.
  • некорректного сравнения Товара и/или Услуги, а также формирования негативного отношения к лицам, (не) пользующимся определенными Товарами и/или услугами, или осуждения таких лиц.
  • Обеспечить достоверность  предоставляемой информации
  • Обеспечивать сохранность личных данных от доступа третьих лиц.
  • Пользователю запрещается:
  • Использовать любые устройства, программы, процедуры, алгоритмы и методы, автоматические устройства или эквивалентные ручные процессы для доступа, приобретения, копирования или отслеживания содержания  Сайта.
  • Нарушать надлежащее функционирование Сайта.
  • Любым способом обходить навигационную структуру Сайта для получения или попытки получения любой информации, документов или материалов любыми средствами, которые специально не представлены сервисами данного  Сайта.
  • Несанкционированный доступ к функциям Сайта, любым другим системам или сетям, относящимся к данному Сайту, а также к любым услугам, предлагаемым на Сайте.
  • Нарушать систему безопасности или аутентификации на Сайте или в любой сети, относящейся к Сайту.
  • Выполнять обратный поиск, отслеживать или пытаться отслеживать любую информацию о любом другом Пользователе Сайта.
  • Использовать Сайт и его Содержание в любых целях, запрещенных законодательством

Российской Федерации, а также подстрекать к любой незаконной деятельности или другой деятельности, нарушающей права Сайта или других лиц.

5.  ИСПОЛЬЗОВАНИЕ  САЙТА

  • Сайт и Содержание, входящее в состав Сайта, принадлежит и управляется Администрацией сайта.
  • Содержание Сайта не может быть скопировано, опубликовано, воспроизведено, передано или распространено любым способом, а также размещено в глобальной сети «Интернет» без предварительного письменного  согласия  Администрации сайта.
  • Содержание Сайта защищено авторским правом, законодательством о товарных знаках, а также другими правами, связанными с интеллектуальной собственностью, и законодательством о недобросовестной конкуренции.
  • Настоящее Соглашение распространяет свое действия на все дополнительные положения и условия о покупке Товара и/или оказанию услуг, предоставляемых на  Сайте.
  • Информация, размещаемая на Сайте не должна истолковываться как изменение настоящего Соглашения.
  • Администрация сайта имеет право в любое время без уведомления Пользователя вносить изменения в перечень Товаров и услуг, предлагаемых на Сайте, и (или) их цен.
  • Документ указанный в пункте 8.1 настоящего Соглашения регулирует в соответствующей части и распространяют свое действие на использование Пользователем Сайта:

5.9. Любой из документов, перечисленных в пункте 5.9. настоящего Соглашения может подлежать обновлению. Изменения вступают в силу с момента их опубликования на Сайте.

6.  ОТВЕТСТВЕННОСТЬ

  • Любые убытки, которые Пользователь может понести в случае умышленного или неосторожного нарушения любого положения настоящего Соглашения, а также вследствие несанкционированного доступа к коммуникациям другого Пользователя, Администрацией сайта не возмещаются.
  • Администрация сайта не несет ответственности за:
  • Задержки или сбои в процессе совершения операции, возникшие вследствие непреодолимой силы, а также любого случая неполадок в телекоммуникационных, компьютерных, электрических и иных смежных системах.
  • Действия систем переводов, банков, платежных систем и за задержки связанные с их работой.
  • Надлежащее функционирование Сайта, в случае, если Пользователь не имеет необходимых технических средств для его использования, а также не несет никаких обязательств по обеспечению  пользователей  такими средствами.

Напишите нам

Оставляя любую персональную информацию в контактных формах этого сайта,
Вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и с пользовательским соглашением данного сайта.